硬頸精神 獨創野菜客家美食
櫻田野的養生廚娘-陳櫻美，曾患甲狀腺癌，來到花蓮調養身體。
講究健康飲食的她，意外發現野菜能使纖維增量，代謝順暢，而有野菜養生餐廳的創立。
從小耳濡目染客家料理，秉持著客家傳統的簡樸與毅力，潛心研究出櫻田野養生館裡所有養生菜色。
每日供應現摘野菜，讓客人無限量食用。櫻田野由此邁向以野菜為主軸的客家料理餐廳。
在陳櫻美的創意巧思下，不論是料理還是湯包，堅持少鹽、低油、無味精的調理方式，每道料理輕盈卻仍美味無限。
櫻田野民宿位於田中央，有著遺世獨居，清新脫俗回歸大自然的清淨。
住在櫻田野騎著鐵馬遊吉安田間，享受鄉村自在，養生樂活慢遊。
櫻田野將對於養生食材的熱愛這份情感，注入民宿的每個角落，提供您一個逃開城市繁忙，在一個安靜的世外桃源，找回自己的落腳處。
因應疫情,暫停供應早餐.